ヤギミルク

国産のヤギミルクは非常に希少なもの。
だから、牧場を作ることから始めました。

栄養価が高く、低アレルゲン。脂肪球が小さいのでお腹も壊しにくいヤギミルクは、ペットにとって理想的なミルクです。ただ、現在流通しているヤギミルクは海外産がほとんど。だから、秋田でヤギミルクを使った料理を提供するレストランで飼っているヤギをつがいで迎えて、育てることから始めることにしました。

¥1,980

「愛知ヤギ農場」産のヤギミルクとあきた牧場内「komachi-na-ファーム」のヤギミルクを使用し、フリーズドライ加工した、特別なパウダーです。

北海道から秋田に移住し、羊とジャンボうさぎを育てるあきた牧場を開設した武藤さん。彼にヤギを預けて、育て、増やしてもらうことにしました。

ヤギは順調に家族を増やし続けて、18頭に。
ようやく秋田産のヤギミルクをお届けできるようになりました。

愛知県のヤギ牧場、愛知ヤギ農場からもミルクを分けていただき、ようやく製品化してお届けできるようになりました！

製法は最も栄養価・風味をそのまま残すことのできる、フリーズドライ製法。水にも雪のように溶けて、ほんのりと甘い…純国産のヤギミルクをお届けします。

¥1,980

「愛知ヤギ農場」産のヤギミルクとあきた牧場内「komachi-na-ファーム」のヤギミルクを使用し、フリーズドライ加工した、特別なパウダーです。