あきたこまちと比内地鶏の雑炊〈ささみと野菜〉
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秋田の贅を尽くした一品。
秋田を代表する食材「比内地鶏」と「あきたこまち」を使用した雑炊です。比内地鶏スープも使用しており、より薫り高く抜群の嗜好性を誇ります。比内地鶏は、食べやすく小間切れにし、野菜は指で簡単につぶせるほど柔らかく仕上げております。
主食へのトッピングや病中・病後に食が細くなったとき、年を重ね、固いものが食べられなくなった時などにも食の楽しみと美味しさを充分に味わうことのできる逸品です。
【特Aランクのお米「あきたこまち」】
あきたこまちは、豊富な水と豊かな土壌を持つ秋田県の気候に最も適した品種として特Aランクを獲得した全国でも有数のお米です。粘りのある食感で、他の品種より水分が多く、もちもちした感触が味わえます。冷めても美味しいお米であり、炊き上がりの光沢とあっさりとした食感が和食に良く合います。適度な粘りと、しっかりとした粒感、そしてあっさりした「旨味」「甘味」「香り」のバランスの良い秋田が誇るお米です。
【日本三大地鶏「比内地鶏」】
比内地鶏は名古屋コーチン、薩摩地鶏と並んで3大美味鶏と言われ、自然に近い状態で放し飼いをし、ストレスの少ない環境で育ちます。疲労回復効果のあるカルノシン、アンセリン、旨味成分のイノシン酸、アラキドン酸も他の鶏より多く含み、栄養価も高く、「味」「食感」「栄養」と三拍子そろった大変価値の高い地鶏です。愛犬のために特に脂肪分が少なく弾力のある雄鶏のみを使用してます。
原材料：水、米（あきたこまち）、鶏ささみ（比内地鶏）、人参（秋田産）、じゃがいも（秋田産）、比内地鶏スープ
内容量：80g
賞味期限：容器包装上に記載
保存方法：直射日光は避け、冷暗所に保管してください。開封後は冷蔵庫に保存し、1週間を目安に使い切ってください。
栄養成分値：粗たんぱく 9.1%、粗脂肪 0.3%、粗繊維 0.6%、粗灰分 0.3%、水分 82.3%、エネルギー 57.1kcal/80g
＜与え方＞
体重1～5kg：20~40g
体重5～10kg：40~80g
体重10〜20kg：80~120g
※あくまでも目安です。環境・活動量に応じて適宜調整してください。
直射日光は避け、冷暗所に保管してください。
開封後は冷蔵庫に保存し、1週間を目安に使い切ってください。
与えた後、体調に変化が有った場合は、獣医師にご相談ください。