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米麹を使用した甘酒は主にブドウ糖、ビタミンB群、アミノ酸などでできており、病院で使用する点滴の成分とほぼ同じである事から「飲む点滴」と呼ばれています。また麹菌が代謝の過程で、ビタミンB1・B2・B6、ビオチン、イノシトール、パントテン酸、ナイアシンなどを生成するため更に栄養価が高まっていきます。
麹の酵素により生み出される「オリゴ糖」や、麹に含まれる食物繊維が腸内の乳酸菌を増加させるので、腸内環境の改善が期待できます。お米を発酵させることで、麹の酵素がでんぷんをブドウ糖に変えるその甘さは自然でやさしい味わいです。
【秋田県オリジナル米麹「あめこうじ」使用】
あめこうじは秋田県で４年の開発期間を経て生み出された、オリジナル麹です。しっかりした甘さとスッキリした後味が特徴です。また酵素力が２倍なのも大きな特徴で、α–アミラーゼやグルコアミラーゼなどを効率よく摂取できます。
あめこうじを使える会社は秋田でもわずか。品質に合格しなければ、あめこうじと認めないことで、あめこうじの信頼を守っているのです。
原材料：もち米、米麹（あめこうじ）、いちごピューレ、水
内容量：150ml
賞味期限：枠外に記載
保存方法：直射日光·高温多湿を避け､開封後は冷蔵庫に保存し､1週間～10日以内にお与えください。
栄養成分値：粗たんぱく 1.4%以上、粗脂肪 0%、粗繊維 0.6%以下、粗灰分 0.4%以下、水分 73.8%以下、エネルギー 83.7kcal/100g、食塩相当量 0％
＜与え方の目安＞
●1回に15～30mlを基本に､フードに混ぜるかそのまま与えて下さい。
●水で薄めたり､ヨーグルトに混ぜてもご使用いただけます。
●与えすぎにご注意ください。
賞味期限は常温・未開封で製造より1年です。
開封後は、冷蔵庫に保存し、1週間以内にお与えください。
・腸内環境を整えたい
・丈夫なカラダを作りたい
・お水を飲んでくれない
・病中・病後など体力が落ちている子
・皮膚、被毛の健康が気になる子
あめこうじは秋田県で４年の開発期間を経て生み出された、オリジナル麹です。しっかりした甘さとスッキリした後味が特徴です。また酵素力が２倍なのも大きな特徴で、α–アミラーゼやグルコアミラーゼなどを効率よく摂取できます。
あめこうじを使える会社は秋田でもわずか。品質に合格しなければ、あめこうじと認めないことで、あめこうじの信頼を守っているのです。
原材料からもち米を抜くことで（りんごのあまざけ除く）、カロリーを約20％低減。あめこうじを使用することで、しっかりした甘さはそのまま。太り気味の子、肥満気味の子にも与えやすくなりました。
